【梅田】アクセス抜群のbib bar(ビブバール)さんで、優雅なディナータイム！

こんにちは。moranmoranです！

今回ご紹介するのは、bib bar(ビブバール)さん。

以前もご紹介させていただいた、グランフロント大阪内のお店です。

かき氷美味しかったです〜。

お肉も美味しいということで、今回はご飯目当てで利用させていただきました。

夜はしっぽり。落ち着いた大人な雰囲気。

ピンぼけしてしまっていますが、こちらがメニューです。

今回注文したのは、

・『帆立のポテトサラダ』(380円)

・『シトラス＆ハーブ唐揚げ レモン＆タイム ４ケ』(650円)

・『お肉3部位食べ比べ』(2950円)

・『柚子とベーコンのクリームリゾット』(1000円)

・『ヴァニラのクレームブリュレ』(640円)です。

こちら、帆立のポテトサラダ。

ポテトはペースト状になっていて、舌触りが良く、今までのポテトサラダを覆す新食感。オリーブオイルと帆立がアクセントになっていて、とても上品な味わい。

こちらは、シトラス＆ハーブ 唐揚げ。

唐揚げ1つがとても大きく、外はカリッ中はとってもジューシー。

黒コショウが効いていて、シトラス＆ハーブがとても爽やか。

油っこくないとても食べやすい唐揚げで、とっても美味しい！

こちらは、3部位食べ比べ。

左からリブ・内もも・ランプです。

リブはジューシー、内ももは意外とあっさりしていて食べやすかったです。

わたしは個人的に、柔らかくてジューシーなランプが好みです。

塩・わさびソース・ステーキソースの3種のソースがついています。

色んな味が楽しめて楽しいです！

個人的には、リブにはお塩、というようにそのままのマッチングでいただくのがしっくりきていました。

美味しいお肉に3種のソース、色んな味を食べ比べることができて、楽しめました！

こちら、柚子とベーコンのクリームリゾット。

ベーコンときのこがたっぷり入ったクリーミーなリゾット。カリッと焼かれたチーズの食感がアクセントになっています。

柚子を絞るととってもいい香り。クリーミーなリゾットから、一気にフルーティで爽やかさがプラスされ、深い味わいに。

柚子をプラスするだけで、全然違った美味しさになり驚きました！このリゾットは、ぜひ締めに食べていただきたいですね〜。

こちらは、クレームブリュレ。

写真では分かりにくいと思いますが、イメージしていたより、ボリュームがありました！

表面が炙られたほろ苦いクレームブリュレ。バニラがふわっと香り、甘さとほろ苦さが絶妙にマッチしていて、上品な中にどこかほっとする優しいお味。

優雅なディナーでした！

どれも美味しかったです。

メニューが豊富ですので、ぜひシェアして楽しんでみてくださいね〜。

⋆⋆

bib bar(ビブバール)さん

お店情報

〒530-0011 大阪市北区大深町 4-20
グランフロント大阪
ショップ&レストラン南館1F

OPEN 11:00-23:30
TEL 06-6359-1389

ありがとうございました🍽

moranmoranもぐもぐ.