【沖縄・北谷】沖縄初!チョコレート専門店のTIMELESS CHOCOLATEさんで飲み比べ?!
moranmoranです!
今回ご紹介するのは、アメリカンビレッジ内のTIMELESS CHOCOLATEさん。
こちらのお店は、2014年8月に沖縄初のチョコレート専門店として誕生したそうです。
アメリカンビレッジ内には、多くのお店が並んでいます。
そのため、お目当てのお店にたどり着くのは簡単ではありません(笑)
TIMELESS CHOCOLATEさんは、こちらの建物の2階にありますよ〜。
おしゃれな看板が目印ですっ!
2階へ上がると、、、おしゃれな雰囲気〜。
たまたま人のいない時に撮れた写真ですが、常にお客さんでいっぱいでした!
360度、どこを見渡してもおしゃれ〜。
トートバッグや、Tシャツなどのオリジナルグッズも販売しています!もちろん、チョコレートも売っていました〜。
テラス席も数席あります!
なんと!チョコレートの原材料は、カカオ豆とサトウキビのみだそうです。
沖縄は、高温・多湿でチョコレート作りは不利な状況。しかし、沖縄にはサトウキビ畑があります。サトウキビを味方に付けることで、TIMELESS CHOCOLATEさんが沖縄でチョコレートを作る最大の理由になってくるんですね〜。
メニューはこんな感じです。
今回注文したのは、『チョコレートドリンク ガーナ・ベトナム』(各600円)。
左がガーナで、右がベトナムです。
まずはガーナから!
ガーナと聞くと、真っ先に思い浮かんだのが、チョコレートで有名なあの「ガーナ」!!
甘いのかなぁと思い、飲んでみると、、、
思っていたより苦さを感じました。ほろ苦い中に、上品な甘さがあります。
続いて、ベトナム!
ベトナムの味は、全く想像つきませんでした。色はほぼガーナと同じです。
飲んでみると、、、甘〜い。
ガーナと飲み比べると、ベトナムの方が甘い!ベトナムは、ミルクが入ったような優しい甘さ。それに対してガーナは、やっぱりほろ苦い。
カカオ豆の産地によって、こんなにも味が違うんですね〜!
飲み比べ、とっても楽しかったです。
お店の方は、とっても親切でフレンドリーな印象。
チョコレートの試食もさせて頂きました!
サトウキビを使っているので、ザラザラとしているのが印象的。カカオ75%のチョコレートを頂いたので、ほろ苦かったです!素材の味を感じました〜。
⋆⋆
TIMELESS CHOCOLATE さん
お店情報
住所:沖縄県中頭郡北谷町美浜9-46 ディストーションシーサイドビル2F
電話:098-923-2880
営業時間:11:00〜19:00
わたしはチョコレート大好きなので、チョコレート専門店に行けて、大満足です〜。
チョコ好きな方は、必見です(笑)!
ありがとうございました🍽
moranmoranもぐもぐ.