【京都・北山】マールブランシュ 北山本店 さんの、美味しすぎるかき氷に驚き。夏が始まります！
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moranmoranです！毎日暑いですね〜。
今回ご紹介するのは、北山駅からすぐの マールブランシュ 北山本店 さん。
写真を撮り忘れてしまいましたが(申し訳ないです！)、
外観は、白を基調としていて高級感があります。
平日の12時半頃にお店に到着しましたが、残り2組分の余裕があるだけでした。人気店です〜！
飾っているのは、造花の向日葵！素敵です。夏らしいですよね〜。一気に季節感を感じることができます。
ケーキの絵柄が可愛い椅子。いちごのショートケーキのような柄。他にも、ロールケーキっぽい柄など、数種類の可愛い椅子がありました！
メニューが手渡され、注文をします。お会計は後にテーブルでお願いします、との事でした。
今回注文したのは、『雪の菓 モンブランかき氷』(1404円)。
※北山本店限定メニュー！さらに、数量限定だそうです！
かき氷より先に、2種類のソースがきました〜！お好みで、かき氷にかけることができます。
(左)『アングレーズソース』、(右)『カシスソース』です。
『アングレーズソースは、カスタードのような味がします』とお店の方が教えてくださいました〜！わくわく。
そしてモンブランかき氷が到着〜！
ででーーん。
想像よりも、はるかに大きい！かき氷というより、巨大モンブラン(笑)
感想は、、、
うん、モンブラン〜！！(そのまんまですね笑)
モンブランとかき氷、果たして合うのか？と思いましたが、甘いモンブランクリームとふわふわの氷は相性抜群！ふわふわの氷は、溶けにくく、頭がきーんとならない！
かき氷のてっぺんには、立派な栗！
サイドにはメレンゲ！これがまた、美味しいんです。ふわっと軽く、甘さを感じます。
そして実は、かき氷の中にサプライズが！
そのまんまの栗や、ペースト状の栗が入っていて、一番下にはババロアまで隠れています。ババロアはぷるぷるで、ほんのり甘くて美味しい。
さてさて、2種類のソースですが...
カシスは、酸味が強いです。モンブランクリームと一緒に頂くというより、何もついてない氷にかけると美味しい。今までのモンブランの甘い味とは、全く異なるかき氷に変身！
アングレーズソースは、モンブランクリームと一緒に頂くと、プリンっぽい感じる。より甘くまろやかになり、美味しいです。
味に飽きた時にも、楽しめました。わたしは、まろやかな甘さを味わえるアングレーズソースがお気に入りです〜！
かき氷を食べている、というよりも、モンブランケーキとババロアを食べている、という感覚(笑)
それくらい、デザート感のあるかき氷でした〜！味に飽きることなく、最後まで楽しめました〜。
かき氷を食べていると、段々体が冷えてきますよね。一緒にお店に行った友人と、『寒いね〜』『冷えてきちゃったね〜』と話していると、
お店の方が気づいてくださり、『冷房の温度を上げましょうか？』と言ってくださいました涙。お店の方の心遣いに、心があったかくなりました。ありがとうございます〜〜！！涙
珍しいかき氷が食べたいという方、モンブラン好きの方、ぜひ！おすすめです〜。
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マールブランシュ 北山本店
お店情報
TEL：075-722-3399
FAX：075-702-9440 北山本店ご予約専用フリーダイヤル：0120-668-399
営業時間：ショップ 9:00 - 20:00
サロン 10:00 - 20:00
(ラストオーダー 19:30）
定休日：無休
今年初のかき氷でした〜！やっと、夏が始まります(笑)
皆様は、もうかき氷始めましたか？
ありがとうございました🍽
moranmoranもぐもぐ.
